Oksidacija alkohola
Submitted by danica_d on Thu, 09/14/2023 - 21:41

Forums:
Kada oksidacijom alkohola nastaje aldehid a kada karboksilna kiselina? da li to ovisi o katalizatoru ili? znam da U hemijskom alkotestu oksidovanjem etanola nastaje sirćetna kiselina, a ne aldehid- nigde ne vidim da piše da nastaje etanal, a kao pravilo je da oksidovanjem primarnih alkohola nastaju aldehidi koji se dalje oksiduju u karboksilne kiseline.
Hemija
Alkoholi mogu biti primarni, sekundarni i tercijarni...u zavisnosti gde je OH grupa "prikacena".
Primarni alkoholi podlezu oksidaciji do aldehida i dalje do kiseline....medjutim ako podesimo neke stvari mozemo dobiti u velikjoj meri i samo aldehid...recimo u rekacionoj smesi imamo alkohola u visku, a oksidacionog sredstva u manjku pa se reakcija zaustavi na aldehidima...ili ako aldehid "uklanjamo" iz smese destilacijom....
Sekundarni alkoholi oksidiraju samo do ketona...reakcija ne ide do kiseline uopste.
Tercijarni alkoholi nisu podlozni oksidaciji i tu nemamo cak ni aldehide.
Drugo pitanje je nejasno....
Ciklohesanol je sekundarni alkohol i on se oksiduje do cikloheksanona (keton)...i nema dalje reakcije do kiseline...(izuzev ako se ne raskine prsten "ciklo" na neki nacin)
uređivala sam post pa ga
uređivala sam post pa ga nisam spremila.
zbunila sam se zato što reakcijom alkohola etanola i Cr2O72- uz H2SO4 nastaje etanska kiselina (hemijski alkotest) a piše pravilo da oksidacijom primarnih alkohola nastaju aldehidi (bez neke posebne napomene u smislu da tom reakcijom mogu nastati i kiseline). inače sirćetnu kiselinu i dobijemo oksidiranjem etanola?
Hemija
Da, sircetna kiselina se dobija iz etanola...ne bas pomocu Cr2O7...nego pomocu "sircetnih bakterija"...ali u principu to je taj put od alkohola , preko aldehida do kiseline.